职工才艺小课堂之中式面点班顺利举行

信息日期： 2020/9/17    浏览次数： 857    手机阅读和分享

老师演示面皮制作过程

在老师指导下学员亲自动手

在中秋佳节即将来临之际，9月13日下午，市总工会职工才艺小课堂之中式面点班在沙洲宾馆开课了。30余名职工参加了本次活动。

本次中式面点班由沙洲宾馆资深点心师，第三届职业技能大赛冠军邱惠琴教大家制作传统苏氏月饼，邱老师首先给大家示范了水油皮和酥皮的制作方法，演示了月饼的制作步骤，接下来，学员们两三人一组，在老师的指导下自己制作了月饼。

本次中式面点制作是第五期职工才艺小课堂的惊喜课程之一，接下来，市总工会还将结合职工意愿，陆续开展各类公益培训课程。