食品检验工首次亮相技能状元大赛

信息日期： 2018/11/26    浏览次数： 759    手机阅读和分享

比赛现场

选手正在进行实操比赛

为进一步提升全市食品企业卫生安全检测水平，提高从业人员技能素质和技能水平，不断壮大高技能人才队伍， 11月24日，19名食品检验工首次亮相“行行出状元”市第六届职业技能大赛实操比赛现场。

本次食品检验工比赛分为理论考试和实操比赛两部分，共有88名选手报名参赛，19名选手最终入围实操比赛。实操比赛中每位选手必须完成微生物革兰氏染色、油脂中酸价测定两个项目，对选手的综合操作能力要求较高，有利于全面考量技能和科学选拔人才。比赛最终成绩将按照理论和操作技能各占总成绩的20%和80%进行计分，共评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。（陈诞）